発酵熟成魚肉「ふじ紅雪」と紅富士生珍味詰合せ
寄附金額: 20,000円
| お礼品コード： | a20-209 |
|---|---|
| お礼品区分１： | お礼品分類１ |
| 容量： | 発酵熟成魚肉「ふじ紅雪」：約270g(3〜4パック)、紅富士こうじ漬西京風味：約300g×1パック |
| 配送方法： | 冷凍 |
| 賞味期限： | ふじ紅雪：冷凍で90日（解凍後冷蔵で3日）、その他注意事項記載 |
| 提供： | 静岡県水産株式会社 |
| 在庫： | あり |
注意事項：紅富士こうじ漬西京風味：冷凍で90日（解凍後冷蔵で7日）
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お礼品説明
静岡県水産技術研究所と【生魚肉の食感を残したまま発酵熟成させる国内初の生産技術】を共同開発しました。静岡県ブランドにじます「紅富士」をカマンベールチーズ製造に用いられる白カビで発酵熟成させた「ふじ紅雪」。解凍後、お好みの厚さでスライスし、そのままお召し上がりください。「紅富士こうじ漬西京風味」は、程よく脂ののった「紅富士」の身味を生かした創作生珍味です。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。