静岡県漁連 天然みなみまぐろ中とろ豊漁コース
寄附金額: 15,000円
お礼品コード: | 153-351 |
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お礼品区分1: | お礼品分類1 |
容量: | 天然みなみまぐろ中とろ付きブロック約600g(2コ) |
配送方法: | 冷凍 |
賞味期限: | -18℃で11日※商品到着後冷凍庫で保管し10日以内にお召し上がり下さい。 |
提供: | 静岡県漁業協同組合連合会 |
在庫: | あり |
注意事項:

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お礼品説明
日本有数のさかなの町「焼津市」にある焼津漁業協同組合(焼津魚市場)で水揚げされた、天然みなみまぐろの中トロ部分をカットしてお届けします。みなみまぐろはインドマグロとも呼ばれて、その名の通り南半球の比較的温暖な海域で漁獲され、めばち・きはだまぐろよりも赤身の色が深く鮮やかな色目が特徴です。近年では養殖ものも多く流通していますが、資源、環境にもやさしい「遠洋まぐろはえ縄漁」で漁獲され、手早く船上で処理を行いマイナス60℃以下の超低温で急速凍結された静岡県産天然みなみまぐろの中とろ部分を焼津市内の加工場でブロックにしてカット加工にしました。※解凍の仕方、まぐろブロックの調理法も添付します ※食される量にもよりますが1コ300g相当でおよそ2〜3人前分の量になります